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簡単!長いもの酢味噌あえ
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簡単!長いもの酢味噌あえ-レシピのメイン写真

簡単!長いもの酢味噌あえ

かなたあな
かなたあな @cook_40088968

簡単に出来るので、時短にもなるし、ご飯に合う。
このレシピの生い立ち
長いもが、好きなんだけど、いつも決まった味しかできないので大好きな酢味噌で合えてみました。

簡単に出来るので、時短にもなるし、ご飯に合う。
このレシピの生い立ち
長いもが、好きなんだけど、いつも決まった味しかできないので大好きな酢味噌で合えてみました。

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かなたあな
かなたあな @cook_40088968

簡単に出来るので、時短にもなるし、ご飯に合う。
このレシピの生い立ち
長いもが、好きなんだけど、いつも決まった味しかできないので大好きな酢味噌で合えてみました。

簡単に出来るので、時短にもなるし、ご飯に合う。
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長いもが、好きなんだけど、いつも決まった味しかできないので大好きな酢味噌で合えてみました。

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材料

  1. 長いも 太め１本
  2. 長ねぎ １本
  3. みそ 大さじ３
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 酢 大さじ２～
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作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥いて、お好み切り方で切る。おすすめは､角切り!

  2. 2

    長ねぎをみじん切りにしておく。

  3. 3

    味噌、砂糖、酢を混ぜて、２のねぎと合わせる。

  4. 4

    １の長いもと３を混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

コツは、長いもの食感を無くさないこと。

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かなたあな
かなたあな @cook_40088968
2014/09/23 05:53に公開

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