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ほっこりと優しい味わいのじゃがいも。
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和風なじゃがいもを食べたくて作りました(^o^)/
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下準備(じゃがいも)
→皮を剥き、芽を取り除きます。
→かぶるくらいの水と、ひとつまみの塩で茹でます。
沸かした水に、出し類と醤油と砂糖を加え、じゃがいもを入れます。
落し蓋をして、10分くらい煮詰めます。
皿に盛り付けて、出来上がりです。
お詫び
返信コメントもれの為、こちらから…。もりのりころさん、レポありがとうございます!ぜひ、また作って下さいね♪
煮詰め過ぎると焦げます!火加減が大切です。
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