茗荷のクルクル巻き

Name: 茗荷のクルクル巻き
Yield: １０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茗荷 １０個; 豚肉(薄切り) ５０ｇ; 塩コショウ 適量; 料理酒 適量

脇役を主役に♪
このレシピの生い立ち
茗荷の苗を頂き、プランターで育てて二年目。
沢山収穫出来ました。
刻んで薬味もいいけど、主役にしたいと思っていた時に、友人から教えてもらいました。
肉巻きにして、苦手感ゼロになりました。

材料

１０個分

茗荷が苦手な人は、縦半分にしてお肉で巻いたら、しっかり火が通って食べやすいと思います。

お肉は、５０ｇとしましたが、お肉の厚さで重さがかわります。茗荷の数だけの枚数を用意してくださいね。

ココナラ @cook_40124229

2014/09/22 11:49に公開

ずっと、専業主婦だったけど、お仕事始めます！夢、叶いました。ずっと想い続ければ叶うのね。と、驚いています。暇が夢をかなえてくれたのかな。（笑）気負わず楽しめたらと思います。もちろん、主婦業も気楽に♪・・・主婦業は、前々から手抜きで気楽か。（笑）

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