いちじくのコンポート
がーこたん @cook_40053159
材料3つで簡単♪お酒をかけて煮るだけでも本来の甘みがでてきます。レンジでも簡単ですが、お鍋でコトコトおいしくします。
このレシピの生い立ち
水をいれてさっぱり作るのもいいですが、いちじくの味が濃く味わえる、日本酒で煮るのもおいしいです。砂糖をいれないとさらっとした甘さ、砂糖を加えるとトロッとしたコンポートになり、汁はジャムのように濃厚で、冷蔵庫でしばらく持ちます。
いちじくのコンポート
材料3つで簡単♪お酒をかけて煮るだけでも本来の甘みがでてきます。レンジでも簡単ですが、お鍋でコトコトおいしくします。
このレシピの生い立ち
水をいれてさっぱり作るのもいいですが、いちじくの味が濃く味わえる、日本酒で煮るのもおいしいです。砂糖をいれないとさらっとした甘さ、砂糖を加えるとトロッとしたコンポートになり、汁はジャムのように濃厚で、冷蔵庫でしばらく持ちます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174253
