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簡単!水餃子のトマト煮込み
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簡単!水餃子のトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単!水餃子のトマト煮込み

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

水餃子のアレンジレシピ!
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簡単トマト煮込みでおもてなしにもぴったりの一品です。

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材料

2人分
  1. 鍋まつり 水餃子 8~10粒
  2. なす 1/2本
  3. ズッキーニ 1/4本
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. パセリ 適量
  7. ●ホールトマト 1缶
  8. ●白ワイン 50㏄
  9. ●はちみつ 大さじ1
  10. ●コンソメ 1個
  11. ●しょうゆ 大さじ1
  12. ●みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋まつり水餃子を用意します。

  2. 2

    鍋まつり 水餃子をパッケージに記載されている時間通りに加熱後、ざるに上げておきます。

  3. 3

    なす、ズッキーニを乱切りにする。にんにくをみじん切りにします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、3のなす、ズッキーニを炒めます。

  5. 5

    4に●の材料をすべて入れて煮込み、最後に2を入れてさっと煮ます。

  6. 6

    器に5を盛り、みじん切りにしたパセリを散らします。

コツ・ポイント

水餃子の大きさに合わせて野菜を切るとゴロゴロ感のあるトマト煮込みになります!

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日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552
2014/09/20 01:56に公開
ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトPURE:CLUB★毎月抽選でQUOカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/
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