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タンブラーDE焼き鳥丼
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タンブラーDE焼き鳥丼-レシピのメイン写真

タンブラーDE焼き鳥丼

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

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いくつか、タンブラーシリーズを紹介しましたが、久々にまた作りました。

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材料

  1. 鶏胸肉 2分の1枚
  2. 長ネギ 10cmくらい
  3. たまご 1個
  4. いんげん 2本くらい
  5. ★焼き鳥のタレ★ 大さじ2〜3
  6. 醤油 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ3
  8. みりん 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は炒り卵にしておきます。いんげんは小さめに切り塩コショウで軽くソテーします。

    • タンブラーDE焼き鳥丼作り方1写真
  2. 2

    ネギは1cmくらいに、鶏胸肉はそぎ切りにします。フライパンに油をしき、ネギに焦げ目がついたら鶏胸肉をいれ火をとおします。

    • タンブラーDE焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    そこへ焼き鳥のタレをからめます。市販のものでもいいし、★の材料を少し煮詰めても美味しいですよ。

    • タンブラーDE焼き鳥丼作り方3写真
  4. 4

    タンブラーに詰める時は色合いを考え、ご飯と具を交互につめます。お皿によそってもよし!

    • タンブラーDE焼き鳥丼作り方4写真

コツ・ポイント

タレを作り置きしておくと何にでもアレンジができます。

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*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079
2014/09/22 23:01に公開
料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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