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ハワイアンフレンチトースト

はるぽっん
はるぽっん @cook_40069169

ハワイならではのフレーバー!
酸味と甘味のコラボをお試しあれ(*´罒`*)
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ハワイで食べた味を再現したくて・・・(*´﹃`*)

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材料

2人分
  1. パイナップル 1/4個
  2. 卵 1個
  3. ココナッツミルク 1/2カップ
  4. 牛乳 1/4カップ
  5. はちみつ 大さじ1
  6. 食パン(6枚切り) 2枚
  7. バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パイナップルの半量は切り落とし包丁で細かく切りペースト状にする。卵、ココナッツミルク、牛乳、はちみつをパットに入れ混ぜる

  2. 2

    食パンは斜めに2等分に切り、1のバットに5分浸す。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、弱火で熱し溶けたら軽く汁けを切った2に入れ、中火で両面に軽く焦げが目がつくまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、残りのパイナップルを食べやすい大きさに切って添える。

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はるぽっん
はるぽっん @cook_40069169
2014/09/21 03:54に公開
一人暮らしをしている大学生です。慣れない自炊に奮闘中。
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