にんにくはみじん切り、ベーコンは１cm幅、ブロッコリーは一口大、パプリカは縦１cm幅、しめじは食べやすい大きさに分ける。

フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンをこんがりと焼き、にんにくを加えて炒め合わせる。

ブロッコリー、パプリカ、しめじを加えて全体を混ぜながら炒める。

★の調味料を加えて全体を絡め、盛り付ける。