とろっとろ♪冬瓜の和風ミルクグラタン
カルピネット @amedio0514
和風だしと牛乳で冬瓜を煮てシチューの素で簡単に♪とろっとろでほっこりします♪
このレシピの生い立ち
冬瓜をグラタンにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜はうすいスライスにする。
- 2
鍋にだしと牛乳、冬瓜を入れ中火にかける沸騰して2分煮たらシチューの素を入れ溶かす。
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- 3
耐熱容器に入れねぎとチーズを散らす。
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- 4
オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
冬瓜は薄くスライスすると火の通りが早い。
シチューの素はハウスの顆粒タイプを使用しました。ルゥの場合は様子を見て牛乳でとろみを調整して下さい。
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