とろっとろ♪冬瓜の和風ミルクグラタン

Name: とろっとろ♪冬瓜の和風ミルクグラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 150g; 和風だし 100cc; 明治おいしい牛乳 100cc; シチューの素（顆粒） 大さじ2; ねぎ(小口切り) 1/2本分; チーズ(とろけるタイプ) 適量

カルピネット @amedio0514

和風だしと牛乳で冬瓜を煮てシチューの素で簡単に♪とろっとろでほっこりします♪
このレシピの生い立ち
冬瓜をグラタンにしたくて考えました。

とろっとろ♪冬瓜の和風ミルクグラタン

カルピネット @amedio0514

和風だしと牛乳で冬瓜を煮てシチューの素で簡単に♪とろっとろでほっこりします♪
このレシピの生い立ち
冬瓜をグラタンにしたくて考えました。

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材料

1人分

冬瓜 150g
和風だし 100cc
明治おいしい牛乳 100cc
シチューの素（顆粒）大さじ2
ねぎ(小口切り) 1/2本分
チーズ(とろけるタイプ) 適量

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作り方

1

冬瓜はうすいスライスにする。
2
鍋にだしと牛乳、冬瓜を入れ中火にかける沸騰して2分煮たらシチューの素を入れ溶かす。
3
耐熱容器に入れねぎとチーズを散らす。
4
オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

冬瓜は薄くスライスすると火の通りが早い。

シチューの素はハウスの顆粒タイプを使用しました。ルゥの場合は様子を見て牛乳でとろみを調整して下さい。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2014/09/18 04:13に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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