①アボカドは皮をむいてお好みの大きさに切って置きます。らっきょうはみじん切り、かいわれ大根は根を落として洗い水切りする。

②アボカド、らっきょう、しらす、かいわれ大根に○醤油をかけて混ぜる。お好みで醤油は調節して下さい。

③器にご飯を盛り混ぜ合わせたものをのせて仕上げにのり茶漬けをかけていただきます。刻みのりやゆかりをかけても美味しいそう！