アボカドと釜揚げしらすで昼ごはん
あいちばー @cook_40050122
食べごろになったアボカド、釜揚げしらす、らっきょうの甘酢漬け、かいわれ大根、決め手はのり茶漬けをかけるうまーい！
このレシピの生い立ち
ひとりになって嘆いては居ません、ご飯を作って食べています。アボカドやしらすが冷蔵庫にあるのでひとり飯を作り、２人分できたので残りは冷蔵庫に保存して晩御飯にします。
アボカドと釜揚げしらすで昼ごはん
食べごろになったアボカド、釜揚げしらす、らっきょうの甘酢漬け、かいわれ大根、決め手はのり茶漬けをかけるうまーい！
このレシピの生い立ち
ひとりになって嘆いては居ません、ご飯を作って食べています。アボカドやしらすが冷蔵庫にあるのでひとり飯を作り、２人分できたので残りは冷蔵庫に保存して晩御飯にします。
作り方
- 1
①アボカドは皮をむいてお好みの大きさに切って置きます。らっきょうはみじん切り、かいわれ大根は根を落として洗い水切りする。
- 2
②アボカド、らっきょう、しらす、かいわれ大根に○醤油をかけて混ぜる。お好みで醤油は調節して下さい。
- 3
③器にご飯を盛り混ぜ合わせたものをのせて仕上げにのり茶漬けをかけていただきます。刻みのりやゆかりをかけても美味しいそう！
コツ・ポイント
酢飯で作ると良いが白いご飯でも美味しい！ミニトマトをトッピングしてもいいかもしれない。
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