ミキサーに入れて混ぜるだけのバナナケーキ

ミキサーに入れて混ぜるだけのバナナケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーに入れて混ぜるだけのバナナケーキ

春ちゃんばぁちゃん @cook_40150055

皮の表面に斑点が出てきた(完熟)バナナを使うと、美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち
炊飯器で作る｢バナナケーキ｣レシピID19823030の分量を変更して、オーブンで焼きました。
炊飯器バージョンも、お試しください。

皮の表面に斑点が出てきた(完熟)バナナを使うと、美味しく出来ます。

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炊飯器で作る｢バナナケーキ｣レシピID19823030の分量を変更して、オーブンで焼きました。
炊飯器バージョンも、お試しください。

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ミキサーに入れて混ぜるだけのバナナケーキ

春ちゃんばぁちゃん @cook_40150055

皮の表面に斑点が出てきた(完熟)バナナを使うと、美味しく出来ます。

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炊飯器で作る｢バナナケーキ｣レシピID19823030の分量を変更して、オーブンで焼きました。
炊飯器バージョンも、お試しください。

皮の表面に斑点が出てきた(完熟)バナナを使うと、美味しく出来ます。

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材料

ホットケーキミックス 300g
バナナ 2本
卵 1個
砂糖 30g
油(グループシードオイル) 70cc
牛乳 150cc

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作り方

1
ミキサーの中に、バナナ(1本),卵,砂糖,油,牛乳を入れ、スイッチを入れる。
2
①をボウルに移し、振るったホットケーキミックスを入れ軽く混ぜる。
3
更に、1cm角に切ったバナナ(1本)を入れ、粉っぽく無くなるまで混ぜ合わせる。
4

18cmのケーキ型にクッキングシートを敷いた中に、③を入れる。
5
170℃に温めたオーブンで40分焼く。
竹串を刺し何もついてこなければ、出来上がり!!
網の上で冷ます。

コツ・ポイント

粉以外の材料をミキサーで混ぜるので、あっという間に出来上がります。
出来立てよりも1日置いた方が、しっとり感UP!
ラップして、冷蔵庫で寝かせてください。

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春ちゃんばぁちゃん @cook_40150055

2016/07/25 02:35に公開

電車大好き!! 孫ちゃんが6人います。娘に残したいレシピの覚え書きです。随時、変更がありますのでお許しください。(日々、進化中!!)

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