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豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め
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豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

厚揚げでボリュームが出て食べ応えあり、簡単に出来て美味しいです
このレシピの生い立ち
厚揚げ料理何か作ろうかなと思って、冷蔵庫に豚バラ肉があったので

厚揚げでボリュームが出て食べ応えあり、簡単に出来て美味しいです
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豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

厚揚げでボリュームが出て食べ応えあり、簡単に出来て美味しいです
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厚揚げ料理何か作ろうかなと思って、冷蔵庫に豚バラ肉があったので

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材料

４人分
  • 豚バラ肉 ２００ｇ
  • 厚揚げ ２パック
  • 白ネギ 適量
  • オイスターソース・醤油 各大さじ１
  • 砂糖 小さじ１/2
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク １片
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き１センチに切る
    豚バラ肉は２センチに切る

  2. 2

    ニンニクは叩いて潰す
    砂糖・オイスターソース・醤油・塩コショウ混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにニンニクを入れ　油を入れ　火にかける
    豚肉を炒める

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    厚揚げを入れ炒める

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れる

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    刻んだネギを加え　混ぜ合わせる

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    器に盛ってできあがり

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方7写真
  8. 8

    この日のお家カフェこんな感じでした

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方8写真
  9. 9

    リピ★

    • 豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め作り方9写真

コツ・ポイント

厚揚げはキッチンペーパで油をそっと押さえて拭いてください

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2018/01/31 15:02に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ にんにく 豚バラ肉 長ネギ

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