野菜たっぷりかさ増しハンバーグ
天婦羅茶漬け @cook_40281589
子供が幼い頃から本物のデミグラスソースと思い込んでいた、ウチのおご馳走デス。野菜もたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
皆が大好きハンバーグ。かさ増し、なんちゃってデミグラスソースで、節約レシピデス。
野菜たっぷりかさ増しハンバーグ
子供が幼い頃から本物のデミグラスソースと思い込んでいた、ウチのおご馳走デス。野菜もたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
皆が大好きハンバーグ。かさ増し、なんちゃってデミグラスソースで、節約レシピデス。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにしておく。
- 2
挽き肉、玉ねぎ、人参、卵、パン粉、塩、こしょうをよく混ぜる。
- 3
形を作って、フライパンで、強火で両面焼き目を付ける。
- 4
たれを全て合わせ、フライパンの中へ入れ、たれが煮詰まれば、出来上がりデス。
コツ・ポイント
たれは、焦げ付きやすいですが、焦げる寸前が一番おいしいので、目を離さない様にご注意を。
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