アメリカデニーズの究極のフライパン
グアムデニーズのUltimateSkillet 「究極のフライパン」を再現してみました！ワインやビールと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
グアムデニーズで夫が注文したUltimateSkillet こと、「究極のフライパン」は夫が絶賛でしたので材料メモって簡単に作っちゃいました。
アメリカデニーズの究極のフライパン
グアムデニーズのUltimateSkillet 「究極のフライパン」を再現してみました！ワインやビールと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
グアムデニーズで夫が注文したUltimateSkillet こと、「究極のフライパン」は夫が絶賛でしたので材料メモって簡単に作っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは写真サイズ、コロコロにカットします。
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- 2
ZIPLockにマリネ液の材料を入れてジャガイモを入れてよくなじませておきます。
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- 3
トマト、マッシュルームは1/2カット。あとは大きめダイスカット！
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- 4
ウインナーも大きめで斜め切り。
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- 5
オーブンを260度で予熱してマリネしてあったジャガイモを天板に広げクレソルをひとふりする。
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- 6
トマト以外の具をオリーブオイル大さじ1でフライパンで炒める。軽く塩コショウする。
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- 7
火が全体に通ったら大きなボールに移しておく。
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- 8
オーブンの予熱が出来たらジャガイモを20分焼く。
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- 9
ジャガイモが焼けたら7のボールにトマトと共に入れて混ぜ合わせる。
- 10
全てを耐熱のお皿に入れてシュレッドチェダーをパラパラしてジャガイモを焼いたオーブンに入れて今度は余熱放置。
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- 11
左は3人前、右は2人前です。本当はじゅわっとする黒い一人一人の鉄板が欲しいところw
- 12
その間に目玉焼きを作る。半熟でね。
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- 13
一人ずつのお皿に分けて更にシュレッドチェダーをパラパラ。その上に目玉焼きを乗せて出来上がり。これは子供たち用。
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- 14
主人との宴用です。
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コツ・ポイント
本当はほうれん草も入りますが今は夏で手に入りませんでした。本物のはブラウンマッシュルームでした。ウインナーはジョンソンヴィルのものが手に入ればバッチリです！
黒い一人ずつの鉄板のある方は是非じゅわっと焼いた鉄板に、盛り付けて！
つくれぽ
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