キムチチゲ風パスタ

Name: キムチチゲ風パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: BASEPASTA 1人分; キムチ 100g; ダシダ 大さじ1/2; 蜂蜜 大さじ1; 卵 2個; カイワレ 適量; 水 400cc; 粉チーズ(パルメザン) 適量

ルイズキッチン @rui61

ちょっぴり甘いパスタ。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
鍋パのキムチが冷蔵庫に余ってたのでちゃちゃっと作りました。

キムチチゲ風パスタ

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材料

1人分

BASEPASTA 1人分
キムチ 100g
ダシダ大さじ1/2
蜂蜜大さじ1
卵 2個
カイワレ適量
水 400cc
粉チーズ(パルメザン) 適量

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作り方

1
鍋に水を入れて中火で火をかけ、ダシダ、蜂蜜、キムチを入れる。10分程度煮込む。
2
溶き卵2個を入れる。
3
軽く混ぜてパスタとカイワレを加える。さっと和えて火を止めて完成！お好みで粉チーズを。

コツ・ポイント

酸味が強くないキムチの方が合います。BASEPASTAを使わななくてももちろん大丈夫です。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2018/02/10 08:05に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

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