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食感がたまらない!!簡単ポタージュ
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食感がたまらない!!簡単ポタージュ-レシピのメイン写真

食感がたまらない!!簡単ポタージュ

クックYFRFFM☆
クックYFRFFM☆ @cook_40284051

ミキサーを使わないのでとてもかんたんです!!
このレシピの生い立ち
みじん切りチョッパーをもらって使って見たかったからです。

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食感がたまらない!!簡単ポタージュ

クックYFRFFM☆
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ミキサーを使わないのでとてもかんたんです!!
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材料

約4〜5人前
  1. ジャガイモ 4個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 牛乳 800g
  4. 豆乳 200g
  5. 水 200g
  6. コンソメ 15g
  7. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料は、
    ジャガイモ、玉ねぎ、豆乳、牛乳でほぼほぼできます!

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて1センチ角にする。

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ラップで包んで600Wで6分加熱する。

  4. 4

    その間に玉ねぎをみじん切りにする
    ※今回私はみじん切りチョッパーを使用しました。

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモが加熱できたら先程玉ねぎをみじん切りにした機械に入れて細かくします
    ない場合はこの写真のマッシュするやつで潰す

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方5写真
  6. 6

    鍋に牛乳、豆乳、水を入れてふつふつするまで加熱する

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方6写真
  7. 7

    ふつふつしてきたらジャガイモと玉ねぎを入れて煮込みます
    ※かき混ぜる時にジャガイモが固まってるので潰しながら混ぜる

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方7写真
  8. 8

    コンソメ、塩、こしょうを入れて、一煮立ちしたら完成です!

    • 食感がたまらない!!簡単ポタージュ作り方8写真

コツ・ポイント

少し、目を離してしまうとあふれてしまうので注意してください

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クックYFRFFM☆
クックYFRFFM☆ @cook_40284051
2018/02/04 03:13に公開
料理大好き中3です!受験生ですが気分転換に料理作ったりしてます。よかったら作って見てください!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175740
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