小松菜とはんぺんの炒め煮。

らなさ
らなさ @cook_40063047

簡単♪あと一品というときに。お弁当にも良。
このレシピの生い立ち
時間が無いときのお助けレシピ。
野菜も入ってるし、なかなか使えます。

小松菜とはんぺんの炒め煮。

簡単♪あと一品というときに。お弁当にも良。
このレシピの生い立ち
時間が無いときのお助けレシピ。
野菜も入ってるし、なかなか使えます。

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材料

  1. 小松菜 4束
  2. はんぺん 3枚 食べやすい大きさに切る
  3. ★砂糖 小さじ1
  4. ★顆粒だし 小さじ1/2
  5. ★酒 大さじ1
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    小松菜をサラダ油で炒める

  2. 2

    小松菜が少しシナッとしてきたら、はんぺんを入れる

  3. 3

    油が全体的にまわったら、★の調味料を上から順に入れていく

  4. 4

    小松菜が固いようであれば、蓋をして弱火で炒める

  5. 5

    全体的に火がとおったら、強火で水分を飛ばして、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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