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チョコチーズスフレケーキ
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チョコチーズスフレケーキ-レシピのメイン写真

チョコチーズスフレケーキ

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

材料少なめで、バレンタインに!
このレシピの生い立ち
クリームチーズ好きです。バレンタインにチョコを入れました。

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材料

15cm型
  1. クリームチーズ 150g
  2. チョコ 150g
  3. 砂糖 15g
  4. 卵 3個
  5. ココア 適量
  6. こな砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    型にオイルを塗り、クッキングペーパーをひきます

    • チョコチーズスフレケーキ作り方1写真
  2. 2

    チョコを湯せんします

    • チョコチーズスフレケーキ作り方2写真
  3. 3

    その中にクリームチーズと卵黄を入れて、混ぜます。

    • チョコチーズスフレケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵白に砂糖を入れて八分位にホイップします

    • チョコチーズスフレケーキ作り方4写真
  5. 5

    チョコ生地に卵白をつぶさないように入れて、混ぜます。この時は、ゴムベラを使います。型に入れます。

    • チョコチーズスフレケーキ作り方5写真
  6. 6

    天板にお湯を入れて、140℃で50分湯せん焼きします

  7. 7

    焼けたら、オーブンの中に20分位入れておきます。出したら、好みでチョコを塗ります。

    • チョコチーズスフレケーキ作り方7写真
  8. 8

    好みで、ココアとこな砂糖をかけます。

    • チョコチーズスフレケーキ作り方8写真
  9. 9

    生クリームで、デコレーションしました。

    • チョコチーズスフレケーキ作り方9写真
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カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022
2018/02/03 06:13に公開
簡単で美味しい料理を考えています。
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