切り餅を3等分にしてトースターで焼く。レタスは千切りにし、とろけるチーズは個数分に切っておく。

豚ロース肉の上に千切りしたレタスを乗せとろけるチーズと焼き餅を乗せ、豚肉を巻く。巻き終わったものは片栗粉をまぶす。

残りのレタスは盛り付け皿に敷いておく。

フライパンに油をひき2を巻き終わりを下にして焼く。
※しばらく触らないで下さい。

4に焼き色が付いたらひっくり返し全体的に火が通るように焼く。

5に火が通ったら弱火にし、☆を入れ、全体に絡ませる。

6を器に盛り白ごまを振りかけて完成。