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もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！
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もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！-レシピのメイン写真

もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏ささみ肉ともやしで直ぐに出来る簡単、ガーリック&ブラックペッパー煮です！
ご飯はもちろん、おつまみやお弁当おかずにも！
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉が安かったので♪
さっぱり鶏ささみを、簡単ガーリックペッパー味でスタミナ料理風にしました！
味が染みたもやしと絡めて、ご飯がすすむ一品に(^-^)♡

鶏ささみ肉ともやしで直ぐに出来る簡単、ガーリック&ブラックペッパー煮です！
ご飯はもちろん、おつまみやお弁当おかずにも！
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鶏ささみ肉が安かったので♪
さっぱり鶏ささみを、簡単ガーリックペッパー味でスタミナ料理風にしました！
味が染みたもやしと絡めて、ご飯がすすむ一品に(^-^)♡

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏ささみ肉ともやしで直ぐに出来る簡単、ガーリック&ブラックペッパー煮です！
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鶏ささみ肉が安かったので♪
さっぱり鶏ささみを、簡単ガーリックペッパー味でスタミナ料理風にしました！
味が染みたもやしと絡めて、ご飯がすすむ一品に(^-^)♡

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ご飯はもちろん、おつまみやお弁当おかずにも！
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さっぱり鶏ささみを、簡単ガーリックペッパー味でスタミナ料理風にしました！
味が染みたもやしと絡めて、ご飯がすすむ一品に(^-^)♡

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材料

  1. 鶏ささみ肉 6本(400g程)
  2. もやし 1袋
  3. 調味料
  4. 水 1カップ
  5. 醤油 大さじ1と小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. にんにくチューブ(すりおろし) 大さじ1
  8. 生姜チューブ(すりおろし) 少々
  9. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉はスジを取って、一口大に切る。

    • もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料、もやしを入れて火にかける。

    • もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！作り方2写真
  3. 3

    鍋が沸騰したら蓋をして、弱めの中火で5～6分煮る。

    • もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！作り方3写真
  4. 4

    もやしが煮えたら、鶏ささみ肉を入れて煮立て、肉に火が通ったら、直ぐに火を止める。

    • もやしと鶏ささみのガーリックペッパー煮！作り方4写真

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(*^^*)

鶏ささみは、通したら直ぐに火を止めると、パサつかずに仕上がります！

煮てから鍋のまま暫くおくと、味が染みてより美味しくなります♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2017/06/23 22:26に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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