鶏むね肉で★中華風カレーチキン
カボスコミュール @cook_40145025
つまみ食いが止められない！安い鶏むね肉を美味しく♪
このレシピの生い立ち
前に何かで見たレシピを再現してみたら美味しくできました。
鶏むね肉で★中華風カレーチキン
つまみ食いが止められない！安い鶏むね肉を美味しく♪
このレシピの生い立ち
前に何かで見たレシピを再現してみたら美味しくできました。
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、★で下味をつけておく。
- 2
☆を全て混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
- 3
1に片栗粉をはたいて、多めの油をひいたフライパンでカリッと焼く。
- 4
一度火をとめ、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、☆を流し込み、再び火をつける。
- 5
強火にし、全体にとろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
4で合わせ調味料を入れるときは、肉をフライパンの端によせておくといいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176103
