ツナとほうれん草の塩昆布パスタ

shin974
shin974 @cook_40120952

美味しいパスタには欠かせない塩昆布。今回はツナとほうれん草ですが、なんでも合うと思います!
このレシピの生い立ち
家にあるものでぱぱっと

ツナとほうれん草の塩昆布パスタ

美味しいパスタには欠かせない塩昆布。今回はツナとほうれん草ですが、なんでも合うと思います!
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ツナ 1缶
  3. ほうれん草 お好みで
  4. 塩昆布 2つかみ程度
  5. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める

  2. 2

    ニンニクはスライス、ほうれん草はお好みの大きさに

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火でじっくり香りを出す
    香りが出てきたところで、ニンニクは取り出しておく

  4. 4

    ボールにツナと塩昆布を投入

  5. 5

    ほうれん草を軽く炒めて、これまた取り出してボールへ

  6. 6

    パスタが茹で上がったら、フライパンに残っているオイルとよく絡める

  7. 7

    さらにパスタをボールに投入し混ぜる

  8. 8

    お皿に盛り付け、取り出しておいたニンニクを乗せ、最後にブラックペッパーをカリカリして完成!

コツ・ポイント

ツナはオイルを切った方がしつこくなりません

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shin974
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休日を利用して不慣れな手つきで料理しています。オトコならではのレシピが紹介できれば。
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