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新玉ねぎのポトフ ハリッサソース添え
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新玉ねぎのポトフ ハリッサソース添え-レシピのメイン写真

新玉ねぎのポトフ ハリッサソース添え

◇Iea◇
◇Iea◇ @cook_40243896

季節の新玉ねぎを楽しめるスープです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘みを引き立てる
ハリッサソースを添えみました（╹◡╹）♡

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新玉ねぎのポトフ ハリッサソース添え

◇Iea◇
◇Iea◇ @cook_40243896

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1コ
  2. 人参 1/2本
  3. ジャガイモ 3コ
  4. ブロッコリー 4/1コ
  5. コンソメ 1個
  6. 塩、コシュウ 少々
  7. ハリッサソース(KALDI) 小さじ2
  8. 水 700cc
  9. ベーコン又はソーセージ 3〜5枚
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをくし切りに
    ジャガイモと人参は
    お好みの大きさに
    切って置きます

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて
    電子レンジで加熱して置きます

  3. 3

    ベーコン又はソーセージを
    切って鍋で炒めます

  4. 4

    人参、ジャガイモを鍋に入れ
    水を500ccぐらいとコンソメを
    入れて煮ます

  5. 5

    人参に火が通ったら新玉ねぎを
    入れてさらに煮込みます

  6. 6

    新玉ねぎに火が通ったら
    塩、コシュウで味を調え
    ブロッコリーを入れます

  7. 7

    最後にハリッサソースを
    お好き量を添え完成です

    • 新玉ねぎのポトフ ハリッサソース添え作り方7写真

コツ・ポイント

新玉ねぎはすぐに柔らかく
なりますので最後に入れました

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◇Iea◇
◇Iea◇ @cook_40243896
2018/03/04 09:41に公開

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