
作り方
- 1
水、酢、砂糖、塩を沸騰させる。
野菜と合わせる。
- 2
お好きな野菜をどうぞ。
パプリカ、キュウリ、大根、人参、セロリなど - 3
1が冷めたら粒コショウ、唐辛子をいれ保存
2週間ぐらいはOKです
コツ・ポイント
沸騰させて熱いうちに野菜と合わせて大丈夫ですよ。
保存瓶は 熱湯消毒しましょうね
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さっぱり 美味しいよ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました
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