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くるくる巻いたわけぎ
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くるくる巻いたわけぎ-レシピのメイン写真

くるくる巻いたわけぎ

matubokori
matubokori @cook_40207597

わけぎを一本ずつくるくる巻いてます！一本まるごとネギの食感も味わえ、見た目もキレイ♡おつまみや一品に良いですよ♫
このレシピの生い立ち
実家ではいつもこの食べ方です！子どもの頃は一緒に巻き巻きお手伝いしてました！

わけぎを一本ずつくるくる巻いてます！一本まるごとネギの食感も味わえ、見た目もキレイ♡おつまみや一品に良いですよ♫
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matubokori
matubokori @cook_40207597

わけぎを一本ずつくるくる巻いてます！一本まるごとネギの食感も味わえ、見た目もキレイ♡おつまみや一品に良いですよ♫
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わけぎを一本ずつくるくる巻いてます！一本まるごとネギの食感も味わえ、見た目もキレイ♡おつまみや一品に良いですよ♫
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材料

  1. わけぎ 必要なだけ
  2. 水 鍋いっぱい
  3. 酢味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に多めに水を入れ、わけぎを茹でる。白い部分が柔らかくなればOKです。

  2. 2

    水にさらして冷やし、水気をきる。

    • くるくる巻いたわけぎ作り方2写真
  3. 3

    わけぎを一本ずつ巻きます。白い部分を持って6cmくらいで折り返し、中心でくるくる巻きます。

    • くるくる巻いたわけぎ作り方3写真
  4. 4

    ネギの先っぽの部分は空気が入っていて巻きにくいので、少しだけ指でちぎって捨て、巻き付けます。

    • くるくる巻いたわけぎ作り方4写真
  5. 5

    あとはひたすら繰り返し！キレイに並べて完成です。
    お好みで酢味噌をつけて召し上がれ♬

    • くるくる巻いたわけぎ作り方5写真

コツ・ポイント

こつこつ巻くだけ！ネギの先っぽはちぎって空気を抜いたら巻きやすくなります。

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matubokori
matubokori @cook_40207597
2018/03/01 01:06に公開
2児の母。いろんな料理を勉強中(^-^)毎日バタバタなので簡単で美味しいメニューが好きですw日々お手軽楽チン料理を模索してます。レシピは時々書きかえます。
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