チンゲン菜たっぷり炒め♪

繭ごん
繭ごん @cook_40158578

チンゲン菜たっぷり!ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
買い置き野菜を食べきるのに思いつきました

チンゲン菜たっぷり炒め♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. チンゲン菜 2株
  3. みょうが 1個
  4. 焼肉のたれ お好み、適量
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. こしょう 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚肉を焼く

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったチンゲン菜、千切りにしたみょうがを加えて炒める

  3. 3

    焼肉のたれで味付け、マヨネーズを加え、全体に絡める

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えたら、こしょうふる

コツ・ポイント

マヨネーズを加えたら分離しますが混ぜていくとまとまります!みょうがはあったので入れてみました。無くても大丈夫!

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料理はまぁまぁな私子供の為に離乳食、幼児食頑張ってます
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