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グリル焼きじゃがチーズのせ
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グリル焼きじゃがチーズのせ-レシピのメイン写真

グリル焼きじゃがチーズのせ

タマカメ
タマカメ @cook_40127642

手間なくグリルで。とろりチーズの蒸し焼き。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれたオーブン焼きの料理を思い出しながら、作ってみました。

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グリル焼きじゃがチーズのせ

タマカメ
タマカメ @cook_40127642

手間なくグリルで。とろりチーズの蒸し焼き。
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材料

２人分
  1. じゃがいも ２個
  2. 玉ねぎ １/４個
  3. 合い挽き肉 ３０gくらい
  4. オリーブオイル（炒め用） 少し
  5. 酒、しょうゆ 各大さじ１/２
  6. 塩こしょう 適宜
  7. とろけるチーズ ２枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切り、じゃがいも５ミリ厚さくらいに。

    • グリル焼きじゃがチーズのせ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル少し、フライパンで野菜を炒める。続けて肉を炒めあわせ、酒を入れる。

    • グリル焼きじゃがチーズのせ作り方2写真
  3. 3

    肉のあぶらが全体になじんだら、しょうゆを入れ、塩こしょう。チーズをのせるので、若干うすめの味で。

  4. 4

    グリルパンに移し替えてチーズをのせる。

    • グリル焼きじゃがチーズのせ作り方4写真
  5. 5

    グリルパンに蓋をして、グリルの中へいってらっしゃい！（上下火とも弱め５分くらい、様子見ながら。）

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タマカメ
タマカメ @cook_40127642
2018/03/05 14:14に公開

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