ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナスの揚げ浸し

NonNomm @cook_40284902

ポン酢でさっぱり食べられて美味しいです☻
浸けすぎたら酸っぱくなるのでお好みで調整してください。
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ポン酢でさっぱり食べられて美味しいです☻
浸けすぎたら酸っぱくなるのでお好みで調整してください。
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材料

2人分

ナス 2本
調味料A(ポン酢、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子) お好みで
ごま適量

作り方

1

下準備
ナスは縦に２つに切り、味が染みやすいように皮に切れ込みを入れる
あとは一口サイズに切る
2

熱した油に入れて素揚げする
3

揚げたらそのまま調味料Aに浸す
4

ごまをまぶしてできあがり☻

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NonNomm @cook_40284902

2018/02/28 03:02に公開

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