唐揚げ油がはねるのを予防このレシピの生い立ちあげるの面倒な唐揚げが食べたくて
鶏肉を適当な大きさに切り、にんにくのすりおろし、醤油、酒を混ぜたものに20分ほどつける
油をうすくひいて揚げ焼きにするその時、油の温度が上がったらふたをしょてしまう。
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