焼きヨーグルトのカプレーゼ
雪印メグミルク @cook_40123468
話題の焼きヨーグルトを使って！
このレシピの生い立ち
焼きヨーグルトにすれば、ヨーグルトも形が崩れることなく切れます。
カプレーゼにぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。
- 2
ラップをし、重石などをのせて冷蔵庫で３０分ほど水切りをする。
- 3
2）の水切りヨーグルトを耐熱容器に入れ、170℃に予熱したオーブンで20～30分焼く。
- 4
粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
- 5
トマトは半分に切り、5～7mmの薄切りに、ヨーグルトも大きさをあわせて切る。
- 6
5）を交互に重ねて並べ、塩、黒こしょうをふり、オリーブ油をかけ、バジルを添える。
コツ・ポイント
水を切ったヨーグルトを使うと、形が崩れずに仕上がります。
冷やすと形が安定します。よく冷やしてから切りましょう。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
焼ヨーグルトのカプレーゼ・ジェノベーゼ風 焼ヨーグルトのカプレーゼ・ジェノベーゼ風
流行りの焼きヨーグルトでカプレーゼを作ってみましたよバジルも手に入ったので、ジェノベーゼソースも作っちゃいました♪
-
-
ヨーグルトソース♪カプレーゼの生ハム巻き ヨーグルトソース♪カプレーゼの生ハム巻き
生ハムで巻いた、アボカド入りのカプレーゼ♪ガーリックの効いたヨーグルトソースで頂きます♡おつまみや前菜、おもてなしに♪
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177295
