煮込みハンバーグ
☆☆むつき☆☆ @cook_40222579
にんじんをすりおろして入れているのでにんじんが苦手な方でもさほど気にならないで食べられるハンバーグだと思います！
このレシピの生い立ち
えのきとトマト缶が沢山あったのでなんとかしたくてこのレシピを考えました。
煮込みソースは余ると思うのでそこにご飯とチーズを入れてリゾット風にして食べるのもオススメです！
煮込みハンバーグ
にんじんをすりおろして入れているのでにんじんが苦手な方でもさほど気にならないで食べられるハンバーグだと思います！
このレシピの生い立ち
えのきとトマト缶が沢山あったのでなんとかしたくてこのレシピを考えました。
煮込みソースは余ると思うのでそこにご飯とチーズを入れてリゾット風にして食べるのもオススメです！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし耐熱皿に入れラップをかけラップに爪楊枝等で何個か穴を開けた上で2分半くらいレンジにかける
- 2
にんじんは皮を剥きすりおろす
- 3
ボウルにひき肉、玉ねぎ、にんじん、パン粉、卵、塩コショウを入れて混ぜる
-
- 4
小判型に形成し油を少し引いたフライパンに入れて焼く
（にんじんが多めに入ってるので若干タネがオレンジっぽくなってます笑） -
- 5
両面を焼いて中まで火が通ったら1度お皿に移しておく
-
- 6
☆を全て入れて煮込んでいきます
（ここで味が薄めであれば少しずつ好みに調節して言ってください） - 7
えのきに火が通ったら1度火を止めてお皿に避難していたハンバーグをソースの中にいれ5分ほど煮込みます。
- 8
煮込み終わったら完成です！
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コツ・ポイント
特になし
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もち麦とおからを入れたかんたん煮込みハンバーグ。最後に残ったトマトソースは茹でたパスタをあえて食べてしまいましょう。
クックX7DDFW☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177296
