ミニトマト×黒オリーブ　和トースト

ミニトマト×黒オリーブ　和トースト-レシピのメイン写真

ミニトマト×黒オリーブ　和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ・ﾐﾆﾄﾏﾄ・黒酢漬け玉葱を使ったさっぱり系和トースト。
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ・トマト・黒酢漬け玉葱を使ったあっさり味の和トーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
わさび適量
スライスチーズ 1枚
ミニトマト 1〰2個
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ（スライス）適量
玉葱 1/8個分
　黒酢小さじ1
鰹節 1つまみ強
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
青海苔適量
大葉 1枚
七味唐辛子お好み量

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作り方

1

玉葱はスライスして黒酢を絡める。（時間があれば漬け込む）
2

ミニトマトは薄くスライスする。
3
ﾊﾟﾝにわさびを塗り広げる。
4
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを敷き、ミニトマトとﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを載せる。
5
鰹節を全体的に散らし、黒酢を絡めた（漬け込んだ）玉葱を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
6
オリーブオイルを回しかけ、ごく少量の塩を散らし、青海苔をふって手でちぎった大葉を散らし、七味をふって完成です。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。（オリーブ・ﾁｰｽﾞの塩気で十分ですが、お好みで少々。）

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/03/02 19:14に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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