☆簡単☆節約☆もやしとひき肉のキムチ炒め
moka7177 @cook_40245372
給料日前の節約術！
もやし，ひき肉，キムチが冷蔵庫に残っていたらすぐできちゃう♪
卵入りで甘辛～♪ごはんが進むよ♪
このレシピの生い立ち
給料日前に，冷蔵庫にある特売の品を使って，旦那さんも満足する一品にしました♪
夕ご飯の主役になるよ☆
☆簡単☆節約☆もやしとひき肉のキムチ炒め
給料日前の節約術！
もやし，ひき肉，キムチが冷蔵庫に残っていたらすぐできちゃう♪
卵入りで甘辛～♪ごはんが進むよ♪
このレシピの生い立ち
給料日前に，冷蔵庫にある特売の品を使って，旦那さんも満足する一品にしました♪
夕ご飯の主役になるよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水気をとる。
ニラは，４㎝ほどの長さに切っておく。 - 2
フライパンを熱し，にごま油を入れる。ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、もやし・ニラを入れて中火で炒める。
- 4
野菜に火が通ったら，キムチを入れる。
- 5
全体がなじんだら，醤油，だしの素，豆板醤を入れてさっと混ぜる。
- 6
溶いた卵を全体に回しいれて，さっと混ぜる。すぐに火を止めて半熟状態でかき混ぜるとベスト！
完成♪
コツ・ポイント
ひき肉は，焦げないようにじっくり炒めて，野菜は火を強めてさっと炒めるとシャキシャキして美味しいです♪野菜は、ニラじゃなくてもあるものでOK！キムチの量もお好みで☆卵もお好みでOK☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177349
