しめじは細かく割いて、アスパラとちくわは食べやすいサイズに切ります。

フライパンにマヨネーズを入れて熱します。マヨネーズが溶けたら1の具材を入れて炒めます。

全体に火が通ったら醤油を入れサッと混ぜ、最後に塩胡椒で味を整えて完成です。