もちもちとした食感の餃子ができます╰(*´︶`*)╯このレシピの生い立ち餃子を作ろうと思ったらお肉がなかったのでジャガイモで作ってみました♪
じゃがいもの皮をむき、茹でてポテトサラダにするように茹で上がったら水をきり潰していきます
潰したじゃがいもの中にマヨネーズ•塩コショウをいれて味付けをしチーズをこまかくし入れて混ぜ合わせます
全体的に混ざりあえば餃子の皮につつみ
包み方は餃子を包む時といっしょです╰(*´︶`*)╯
フライパンにいれ、焦げ目がついたら裏返し水を少し入れて蓋をしめて蒸し焼きにして出来上がりです
ジャガイモをよく潰すことです╰(*´︶`*)╯
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