☆豚肉とごぼうの甘辛！炊き込みご飯☆
のきごはん @cook_40127624
豚肉とごぼうを甘辛く炒めてお釜にIN(^o^)
隠し味には焼き肉のタレを♡
みんな大好き甘辛味＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
【おにくごはん】が大好きな息子と【炊き込みご飯】が大好きな旦那さんへ(^o^)♡
☆豚肉とごぼうの甘辛！炊き込みご飯☆
豚肉とごぼうを甘辛く炒めてお釜にIN(^o^)
隠し味には焼き肉のタレを♡
みんな大好き甘辛味＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
【おにくごはん】が大好きな息子と【炊き込みご飯】が大好きな旦那さんへ(^o^)♡
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして酢水（分量外）にさらしておく。
-
- 2
豚肉は細かく切る。
-
- 3
えのきも細かく切っておく。
-
- 4
お米をといで炊飯器に入れておく。
-
- 5
◎の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 6
フライパンに少量油を敷いて豚肉を炒める。
-
- 7
色が変わってきたらごぼうとえのきを加え更に炒める。
-
- 8
豚肉にある程度火が通ったら弱火にして混ぜ合わせておいた調味料を投入し、2分ほど加熱する。
-
- 9
火を止めてフライパンに残っている汁のみをお釜へ移し☆の調味料も加える。
その後3合メモリまで水（分量外）を入れる。 - 10
フライパンに残った具材を入れて炊飯器スイッチオン！ででき上がり〜(^^)/
コツ・ポイント
彩りに枝豆を混ぜ込んだり、ネギを散らすとより美味しく召し上がれます(^^)
味が薄ければ、出来上がり後白だしを味見しながら少しずつ加えてくださいね♫
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