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トマトとアゴだしのスープパスタ
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トマトとアゴだしのスープパスタ-レシピのメイン写真

トマトとアゴだしのスープパスタ

マイさんの家
マイさんの家 @cook_40147482

出汁とトマト缶が余ったらぜひやって欲しい
このレシピの生い立ち
トマト缶と出汁が中途半端に残ったため、捨てるのはもったいないないから、トマトのスープパスタ風にしてみました

出汁とトマト缶が余ったらぜひやって欲しい
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トマト缶と出汁が中途半端に残ったため、捨てるのはもったいないないから、トマトのスープパスタ風にしてみました

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材料

1人分
  • もやし 半分
  • ベーコン 好み量
  • トマト缶 余り分
  • 出汁 余り分
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブ油 好み量
  • パスタ 人数分
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作り方

  1. 1

    パスタを人数分茹でます

    • トマトとアゴだしのスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタのゆで汁で、もやしもさっと茹でます

  3. 3

    鍋にオリーブ油をお好みの分量いれ、トマト缶の残りを炒めます。

    • トマトとアゴだしのスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    先にベーコンを炒めるか、煮るかはおまかせ。
    出汁を3に入れ煮詰めます。
    味をみて、塩胡椒で整えます

  5. 5

    綺麗に盛り付けて完成

    • トマトとアゴだしのスープパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

出汁がきいているので、具材により和洋中何にでもアレンジできると思います

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マイさんの家
マイさんの家 @cook_40147482
2018/03/01 11:55に公開
できるだけ自炊したい嫁です。
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このレシピのキーワード

スープスパ もやし パスタ トマト缶 ベーコン

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