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レシピ6-レシピのメイン写真

レシピ6

毎日気ママもんち
毎日気ママもんち @cook_40157670

バジル風味のささみ焼き
このレシピの生い立ち
子供が大好きな、料理です。唐揚げより、はるかにカロリーカットになるのでよく作ってます!

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材料

5本分
  1. ささみ 5本
  2. 塩コショウ 小さじ2
  3. 薄口醤油 大さじ1
  4. バジル粉末 適量
  5. パン粉 適量
  6. 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ささみ5本準備する

    • レシピ6作り方1写真
  2. 2

    ナイロン袋に、塩コショウ、薄口醤油、バジル粉末を入れて混ぜて、5分放置。

    • レシピ6作り方2写真
  3. 3

    2の袋の中に、パン粉を全体につくように入れてもむ!

    • レシピ6作り方3写真
  4. 4

    少し多めの油をあたためて、筋を下にして色がつくまで焼く!
    中火で焼く5分です

    • レシピ6作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して、そのまま中火で、約5分!

    • レシピ6作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーを、一枚半分に折って、焼けたささみを載せて、油を切る

    • レシピ6作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切って、盛り付けて出来上がり!

    • レシピ6作り方7写真

コツ・ポイント

油は少な目が、カロリーカットに!
焼きすぎると、パサパサするので焼きすぎないように!

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毎日気ママもんち
毎日気ママもんち @cook_40157670
2018/03/02 01:05に公開
年長小2中2高1の子を持つ、シングルマザーです忙しい食事作りを時短、光熱費を考えた料理が多くです。手軽に出来る料理を載せたいと思います!毎日冷蔵庫の中身を見てしているで分量が明確でないのが、あたしの料理ですが、毎日子供たちが『うんっま!!』って言ってくれています♪あるもので、創作料理を作ってます!フォロー宜しくお願いします!
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