山芋と白菜のひき肉炒め
管理栄養士ひびようこ @cook_40140814
ひき肉を使って、プラスのもう1品を手軽に。
たんぱく質を＋。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で、何の野菜でもできます(^^)
山芋と白菜のひき肉炒め
ひき肉を使って、プラスのもう1品を手軽に。
たんぱく質を＋。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で、何の野菜でもできます(^^)
作り方
- 1
山芋は皮をむいて、いちょう切り。
白菜は食べやすい大きさに。
にんにくはみじんかすりおろし。 - 2
フライパンにラードをしき、山芋を焼く。
一旦取りだす。 - 3
再度ラード、にんにく→ひき肉を炒める。塩こしょう。
- 4
白菜加える。
しんなりしてきたら、山芋を戻す。
コツ・ポイント
ひき肉をたっぷり使ったほうがおいしい。
分子整合栄養医学 栄養カウンセラー/ たんぱく質ファースト、糖質コントロール、良質な脂質、ビタミンミネラル、腸内環境 など分子栄養学に基づいた食生活のご提案をしていきます。時短で楽ちん、栄養もとれるレシピ。3カ月後の身体は、今日の食事で変わる。おいしくて楽になる。 公式LINE→https://lin.ee/y0M6bJL
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