ごま風味、ほうれん草とトマトのサラダ
アリスと猫 @cook_40284174
ごまの風味がほうれん草と良く合います♪栄養満点！ほうれん草のかわりに小松菜でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を食べたくて(^o^)
ごま風味、ほうれん草とトマトのサラダ
ごまの風味がほうれん草と良く合います♪栄養満点！ほうれん草のかわりに小松菜でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を食べたくて(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
茹でて食べやすいサイズに切ったほうれん草、トマト、水気を切ったツナ缶です。
-
- 2
ごま油、しょうゆ、レモン果汁、砂糖、ごまを混ぜてドレッシングを作ります。
-
- 3
ドレッシングの半量を1にあえて、味見をしながらドレッシングを適量加えます。味見して、必要に応じて塩こしょうをして完成♪
- 4
ここから、ほうれん草のゆで方です★
- 5
ほうれん草はよーく土を落とします！水をためたボールで洗い、土がなくなるまで何回も水を変えます。
- 6
ほうれん草をレンチンするときは、食べやすいサイズに切って、水気のついたままラップでくるんで600wで1分20秒。
- 7
レンチンの時はお湯で茹でない分、流水によくさらしてアクを抜きます。
- 8
ほうれん草をお湯で茹でる時は、まず茎だけ30秒、
- 9
葉先まで全体をお湯に沈めて30秒(一度、上下を返して)。流水にさらして、水気を絞って切ります。
コツ・ポイント
ほうれん草の土はしっかり落としてくださいね！土は美味しくないですから。ほうれん草の量やお好みで、レモン果汁と砂糖の量は調整してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163271
