筍ごはん
芙蓉診療所管理栄養士 @cook_40089006
春の味覚を代表するたけのこを使ったメニューに仕上げました。
このレシピの生い立ち
春の味覚を代表するたけのこは、食物繊維を豊富に含んでおり、血糖値上昇抑制や便秘解消、コレステロールの吸収を妨げ体外に排出するなど様々な効果があります。旬の食材を使用し、健康に気をつけたレシピということで今回筍ご飯を考案しました。
筍ごはん
春の味覚を代表するたけのこを使ったメニューに仕上げました。
このレシピの生い立ち
春の味覚を代表するたけのこは、食物繊維を豊富に含んでおり、血糖値上昇抑制や便秘解消、コレステロールの吸収を妨げ体外に排出するなど様々な効果があります。旬の食材を使用し、健康に気をつけたレシピということで今回筍ご飯を考案しました。
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