チーズが流れる❤厚切りパンの詰め込みピザ

ナイフとフォークで食べたい!チーズ流れ出る詰め込みピザ!
このレシピの生い立ち
頂き物のローズマリーを使いたくってトマトと相性がいいのでピザを食パンで作ってみました。
ナイフとフォークで食べごたえ大満足の1枚になっています♪中身を変えればいろいろアレンジ出来ますね❤ローズマリーが無い場合はパセリなどで代用して下さい。
チーズが流れる❤厚切りパンの詰め込みピザ
ナイフとフォークで食べたい!チーズ流れ出る詰め込みピザ!
このレシピの生い立ち
頂き物のローズマリーを使いたくってトマトと相性がいいのでピザを食パンで作ってみました。
ナイフとフォークで食べごたえ大満足の1枚になっています♪中身を変えればいろいろアレンジ出来ますね❤ローズマリーが無い場合はパセリなどで代用して下さい。
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズにカット。玉ねぎは薄切り、エリンギは手で裂く。
フライパンでオイルを温めニンニクと鶏肉を炒める。 - 2
鶏肉を炒め色が変われば玉ねぎ・エリンギを入れ炒める。
- 3
仕上げに粗挽き胡椒をかけ塩(分量外)で味を調える。
- 4
上にかけるトマトソースです。材料は★です
トマトは皮を剥き1cmにカット。今回は種を取り★を入れ混ぜ塩を一つまみ入れる。 - 5
食パンは中に切り込みを入れスプーンなどでギュッと生地を押し込む。
- 6
中にピザソースを大さじ1~塗る。
- 7
りその中にチキンソテーを3分の1から半分お好み量詰め込む。
- 8
トマトソースを半分量かける。
- 9
溶けるチーズを2枚乗せトースターで色づくまで焼く。
- 10
厚切りが癖になる♪カリカリのパンの中には山盛りのチキントマトが詰まっています❤
- 11
香ばしく焼けたチーズと柔らかとろけるチーズの両方味わえますこれは是非ナイフとフォークで食べたいです。
- 12
食器。ナチュラルキッチン和陶器リネンシリーズ。コーヒーカップ108円お皿21cm324円。ランチョマットダイソー108円
- 13
少し暗めに撮影♪この日のブログ記事は~http://maruku-momo.blog.jp/pack.pizza
コツ・ポイント
パンは全部切らず、でも意外に厚切りなのでぎゅっと押し込んでもパンは切れないですよ^^
私はロイヤルブレッドを使いました♪
柔らかくてお気に入り。
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