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洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん
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洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん-レシピのメイン写真

洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

今話題のアレンジそうめん&ダイエットレシピのコラボです☆パスタを食べたときのような満足感なのでランチにオススメ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満足出来るものが食べたいと思い作りました!えのきでカサ増しと食感アップし、アボカドの濃厚なクリーミーさで満腹感アップ!角切りに切ることでお箸で掴む分量も少なくなるので、時間をかけて食事することが出来て早食い防止になりますよ♬

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洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん

CHIKAのレシピ帳
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今話題のアレンジそうめん&ダイエットレシピのコラボです☆パスタを食べたときのような満足感なのでランチにオススメ!
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ダイエット中でも満足出来るものが食べたいと思い作りました!えのきでカサ増しと食感アップし、アボカドの濃厚なクリーミーさで満腹感アップ!角切りに切ることでお箸で掴む分量も少なくなるので、時間をかけて食事することが出来て早食い防止になりますよ♬

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材料

1人前
  1. そうめん 1束
  2. えのき 1/2袋
  3. アボカド 1/2個
  4. きゅうり 1/3本
  5. トマト 1/4個
  6. 生ハム 2枚
  7. クリームチーズ 1個
  8. ☆牛乳 大さじ1
  9. ☆オリーブオイル 大さじ1/2
  10. ☆塩 小さじ1/2
  11. ☆レモン汁 小さじ1
  12. ☆黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしそうめんを茹でる。石づきを除き半分に切ったえのきを茹で上がる30秒前に入れる。茹で上がったら水にさらす。

    • 洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん作り方1写真
  2. 2

    アボカドは皮と種を除き、1/4量は1〜2cm角にしてよけておき、残りはボウルに潰しながら入れ、☆を入れ混ぜる。

    • 洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、トマト、クリームチーズは1〜2cm角に切り、生ハムは適当な大きさにちぎる。

  4. 4

    2に1を入れよく混ぜる。さらに3を入れて全体を和える。器に盛り黒こしょうを振り完成。

    • 洋風アレンジ♬アボカドクリームそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

クリームチーズを省けばさらにダイエット意識♬

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/06/27 13:23に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178101
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