レモンパウンドケーキ
ほいすけかぁちゃん @cook_40142544
冷蔵庫で冷やしてもしっとり
プレゼントや子供のおやつにピッタリです
このレシピの生い立ち
レモンケーキが食べたくなったので
作りましたぁ
冷やして食べれば さらに美味しっ
レモンパウンドケーキ
冷蔵庫で冷やしてもしっとり
プレゼントや子供のおやつにピッタリです
このレシピの生い立ち
レモンケーキが食べたくなったので
作りましたぁ
冷やして食べれば さらに美味しっ
作り方
- 1
下準備
1.レモンは輪切りにし
果樹を思いっきり搾る
2.レモンの皮を
まる1個分すり下ろす。 -
- 2
アイシングを作る
粉糖とレモン果樹を
混ぜ合わせるだけ
好みにより
黄色の着色料を加えてOK -
- 3
①バターと、砂糖をまぜあわせる。
白くなるまで！ - 4
②溶き卵を 少しづつ加え
なめらかになるまで、混ぜる牛乳と生クリームも
ここで加える - 5
①と②にふるった 薄力粉を加え
ゴムベラで 粉っぽさがなくなるまで
まぜあわせる。混ぜすぎないでね
- 6
生地に レモンピールを入れ
かるく混ぜておく生地はこれで完成
-
- 7
オーブンは170°に温めておく
生地を型にながし
170°で45分～50分焼く串を刺し、何も付かなければ
焼きOK - 8
出来上がった
パウンドケーキが
熱いうちに
アイシングをかけ
余熱をとる冷えたら 食べてOK
完成 -
コツ・ポイント
焼く前の生地に、薄切りのレモンを
のせれば、オシャレになります。
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