インゲンは水洗いしたあと、筋を取り、長ければ半分に切っておきます。

１のインゲンを熱湯でサッと茹でます。やや固めかなと感じるくらいで上げると、食感も楽しめます。

２のインゲンを3cm幅くらいに切ります。

ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせます。

４ボウルに３のインゲンを入れ、和えたら出来上がり♪