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簡単コポーケーキ-レシピのメイン写真

簡単コポーケーキ

たかまーち
たかまーち @cook_40128837

カステラ使って簡単に作れる手抜きケーキ。
このレシピの生い立ち
コポーを使うお菓子を作ってみたいと思い作ってみました。

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材料

1人分
  • カステラ 2枚
  • 生クリーム 適量
  • 砂糖 約大さじ1
  • 板チョコビター 2片
  • ケーキシロップかラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    カステラの端をきり、ラム酒かケーキシロップをぬる。

  2. 2

    生クリームは砂糖を入れ泡立てる。7分立てぐらい。

  3. 3

    カステラに生クリームをぬり、重ねる。
    ヘラを使い、横にはみ出た生クリームをとる。

  4. 4

    上に薄く生クリームを塗り、ケーキの上でチョコをスライサーでけずると完成。

コツ・ポイント

カステラが甘い分、生クリームは甘すぎない方がよい。

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たかまーち
たかまーち @cook_40128837
2018/03/04 08:58に公開
料理好きの4児の母です。国際薬膳食育士、食育インストラクターの資格をもってます。現在味噌、醤油作り自宅で行なってます。
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このレシピのキーワード

生クリーム ラム酒 板チョコ

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