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たかまーち

料理好きの三児の母です。
国際薬膳食育士、食育インストラクターの資格をもってます。
現在味噌、醤油作り自宅で行なってます。

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たかまーち

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トマトと水切りヨーグルトのカプレーゼ

トマト • 水切りヨーグルト • オリーブオイル • 塩 • 粗挽き黒胡椒
たかまーち

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水切りヨーグルトでいちごサンタ

いちご • 水切りヨーグルト
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ごまクッキー

薄力粉 • 片栗粉 • 砂糖 • マーガリン • 黒ゴマ • 牛乳
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卵ドーナツ

ホットケーキミックス • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • 油 • グラニュー糖
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手作り油揚げ

豆腐絹•木綿どっちでも • 油
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材料3つで簡単グミ

ジュース • ゼラチン • 砂糖
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豚肉の大葉と梅の塩胡椒炒め

豚肉 • しおこしょう • 梅干し • 大葉 • ごま油 • 白ごま
- 4人分
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はくさいの炊いたん

はくさい • 水 • だしの素
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レタスのチョレギ風サラダ

レタス • 韓国のり • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 酢
- 3〜4人
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簡単焼きチョコ

チョコレート • 薄力粉
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実山椒入り牛しぐれ

牛肉 • 砂糖 • 醤油 • 実山椒の青煮
- 3〜4人分
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年中飲める具たくさん豚汁

豚バラブロック肉 • こんにゃく • にんじん • 大根 • ごぼう • ネギ • ごま油 • 水 • 出汁パックor顆粒だし • 味噌 • すりおろし生姜
- 約5〜6人分
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米粉でほろほろクッキー

米粉 • 砂糖 • バター • サラダ油
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梅と胡麻の味噌玉

味噌 • 梅ぼし • 削り節 • 顆粒出汁の素 • すりごま　白と黒
- 3個分
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簡単栗きんとん

さつま芋 • くりの甘露煮 • 砂糖
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簡単照り焼きチキン

鶏もも肉 • オリーブオイル • 塩胡椒 • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 4人分
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手作りの白味噌

大豆 • 塩 • 米麹
- 3㎏弱
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味付け簡単☆冬瓜のそぼろ煮

とうがん • とりひき肉 • 創味のつゆ • 水
- 2〜3人分
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簡単☆生チョコケーキ

チョコレート　ブラック • 生クリーム • ビスケット • ココアパウダー
- ケーキ型5号
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ちくわのマヨネーズ炒め

ちくわ • マヨネーズ • しょうゆ • 青のり
- 2人分

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