鶏肉は一口大、玉ねぎと人参はうすぎりに。

材料をジップロックに入れ、甜麺醤、一味唐辛子を入れたら揉み込み20分おく。

フライパンにごま油を入れ、2の材料火が通るまで中火で炒める。

材料を真ん中に寄せて二種類のチーズを入れたら蓋をする。

チーズが溶けたら出来上がり。

そのままでもよし、ご飯に乗せてもよし、チーズダッカルビをレタスに包んで食べても美味しいです。