ミニチュアドーナツ
SUNKITCHEN @cook_40128194
ミスドを意識してバリエーション豊富さを再現。食べやすいサイズのミニチュアドーナツ♥Happy Birthday Gift
このレシピの生い立ち
お店に並ぶドーナツが手軽に簡単にお家で再現出来て食べやすいサイズに変えてバリエーション豊富に自己流にアレンジ出来て楽しめるなんて夢のようとチャレンジしました。
ミニチュアドーナツ
ミスドを意識してバリエーション豊富さを再現。食べやすいサイズのミニチュアドーナツ♥Happy Birthday Gift
このレシピの生い立ち
お店に並ぶドーナツが手軽に簡単にお家で再現出来て食べやすいサイズに変えてバリエーション豊富に自己流にアレンジ出来て楽しめるなんて夢のようとチャレンジしました。
作り方
- 1
生地☑パンケーキ粉1袋に対して☑卵1個☑豆乳30cc☑溶かしバター20g混ぜる。まな板の上で棒を使い生地を伸ばしていく。
- 2
作った生地を膨らむのを想定した上で小さめにドーナツの形を作っていく。IH揚げ物170℃に設定し、揚げていきます。
- 3
揚げたてのドーナツの油を切り、溶かしておいた板チョコ(BLACK)と(WHITE)の2種類をコーティングしていく。
-
- 4
同時にデコレーションやトッピングもしていきます。後は冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。
-
コツ・ポイント
今は便利にドーナツの形を作る型までありますが、あえて手作り感が増すように微調整きかしながらハンドメイドで形を作っていきました。※豆乳を使用し少しでもヘルシーにいただくために。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176093
