スコップハンバーグ

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

ティファールの22cmフライパンのまま食卓へ
このレシピの生い立ち
IHからオーブンまで使えるアイテムは使いやすい!

スコップハンバーグ

ティファールの22cmフライパンのまま食卓へ
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材料

4~5人分
  1. 牛ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 2個
  3. パン粉 20g
  4. 1個
  5. 14g
  6. ナツメパウダー 小さじ1/2
  7. トッピング用
  8. 卵やチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めます。しんなりしてきたらパン粉を加え冷まします。

  2. 2

    フライパンが冷めたら卵を加え混ぜ、ひき肉、塩、ナツメグを加え混ぜます。しっかり混ぜたら真ん中を少しくぼむようにし広げます

  3. 3

    IH中火で下を8分焼きます。

  4. 4

    オーブンを200度20分で温め焼いていきます。

  5. 5

    10分焼いたら一度取り出しトッピングの卵とチーズの乗せて残り10分焼いて完成です。

  6. 6

    お好みで切り分けて食べてください。

コツ・ポイント

22cmフライパンで作りました。

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2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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